#らーめんめも #八王子

煮干鰮らーめん 圓
煮干ラーメン¥700

総合★3.5 スープ★3.5 麺★4 叉焼★4 味玉★4.3 CP★4 また来たい度★3.5

バイト帰りに!
八王子、食べログでダントツ4点を出しているお店へ!

スープは煮干しょうゆ、それ以外の味はしません!すっきり、後味サッパリ。
煮干としょうゆの香りと旨味がふんわり広がります。

麺は細麺アルデンテ‼
全粒粉なのか麺になにか入っている、しかも、中心がホントに髪の毛の太さくらい白い‼
噛むとプツッと歯ごたえがいい♪
食べてると、直ぐ伸びてきた麺を絶妙のタイミングでだす流石です。

叉焼は赤身の旨味たっぷり!厚みは7mmほどあり、トロトロではなく、高級ハムみたい。

味玉は黒くて、しょうゆの旨味をしっかり吸い込んで美味しくなってます♪

全体的にサッパリ、アッサリで旨味と塩加減で勝負!って感じですね。

美味しいんですけど、
うちやっぱりこってりのが好きですわ…

あっさり系好きな方なら絶対オススメ


煮干鰮らーめん 圓 
東京都八王子市横山町21-21 
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13091258/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr 



 (煮干鰮らーめん 圓)

#らーめんめも #八王子

煮干鰮らーめん 圓
煮干ラーメン¥700

総合★3.5 スープ★3.5 麺★4 叉焼★4 味玉★4.3 CP★4 また来たい度★3.5

バイト帰りに!
八王子、食べログでダントツ4点を出しているお店へ!

スープは煮干しょうゆ、それ以外の味はしません!すっきり、後味サッパリ。
煮干としょうゆの香りと旨味がふんわり広がります。

麺は細麺アルデンテ‼
全粒粉なのか麺になにか入っている、しかも、中心がホントに髪の毛の太さくらい白い‼
噛むとプツッと歯ごたえがいい♪
食べてると、直ぐ伸びてきた麺を絶妙のタイミングでだす流石です。

叉焼は赤身の旨味たっぷり!厚みは7mmほどあり、トロトロではなく、高級ハムみたい。

味玉は黒くて、しょうゆの旨味をしっかり吸い込んで美味しくなってます♪

全体的にサッパリ、アッサリで旨味と塩加減で勝負!って感じですね。

美味しいんですけど、
うちやっぱりこってりのが好きですわ…

あっさり系好きな方なら絶対オススメ


煮干鰮らーめん 圓
東京都八王子市横山町21-21 
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13091258/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr

(煮干鰮らーめん 圓)

Notes

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